みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆米：２７年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」使用
◆ベーコンポテトに使用しました…
- じゃが芋 ：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- ベーコン ：静岡県 米久 国内加工製造製品
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング
◆キャベツメンチカツ：国内産（愛知県産、徳島県産）キャベツ、国内産（宮崎県産・鹿児島県産・佐賀県産）鶏肉、植物性たん白（大豆）、国内産豚脂・ポークオイル、国内産パン粉（乳成分・小麦・大豆）・小麦粉・コーンフラワー・植物油脂（大豆）・フライミックス粉（卵・小麦）、でん粉
- 調味料 ：国内産砂糖・食塩・ポークエキス（豚肉）・醸造醤油・香辛料・加工デンプン
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
☆カツソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 調味料 ：カゴメ製品ケチャップ・ウスターソース、三河産本味醂・清酒、知多産砂糖
◆ミニトマト ：熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応
◆白菜とウインナースープ煮に使用しました…
- 白菜 ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- きのこ ：長野県中野市産「エリンギ」
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」
- 玉葱 ：北海道北見産
- 人参 ：北海道十勝産
- ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱使用
- 調味料 ：リケン製品 乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産本味醂・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、明治製品バター、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応
＊パイナップル… ＊キャベツメンチカツ…
＊ベーコンポテト…
＊アレルギー食
◆米：２７年度富山県黒部町産 新米「てんたかく」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」
◆ベーコンポテトに使用しました…
- じゃが芋 ：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- ハム ：乳・卵アレルギー対応 デリフレッシュフーズ製品 国内加工製造
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）無加糖製品
- 調味料 ：鳴門産海水塩、ミツカン製品醸造穀物酢知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング
◆メンチカツ ：国内産ポーク使用 乳・卵アレルギー対応製品 ※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
- 調味料 ：※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
☆カツソースに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 調味料 ：カゴメ製品ケチャップ・ウスターソース、三河産本味醂・清酒、知多産砂糖
◆ミニトマト ：熊本県八代市産 乳・卵アレルギー対応
◆白菜とウインナースープ煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 白菜 ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
- きのこ ：長野県中野市産「エリンギ」
- トマト ：イタリア産「ダイストマト」
- 玉葱 ：北海道北見産
- 人参 ：北海道十勝産
- ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品 豚肉・鶏肉・玉葱使用
- 調味料 ：リケン製品 乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産本味醂・清酒、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、ギャバン製品スパイス類
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応
＊メンチカツ… ＊ハムポテト…
＊白菜とウインナースープ煮…
