みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県一宮市・稲沢市産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆蒸し鶏と野菜サラダに使用しました…

• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品　
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 調味料　：ミツカン製醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

◆海老フライ：ベトナム産「バナメイ」使用、小麦粉、パン粉、鶏卵、でん粉

• 調味料：鳴門産海水塩、香辛料
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆キャベツとウインナーのトマトソース煮に使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• エリンギ：長野県中野市産
• トマト　：イタリア産「ダイストマト」使用
• にんにく：タイ産
• 調味料　：カゴメ製品ケチャップ類、鳴門産海水塩、味の素製品コンソメ、明治製品バター、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用「ブラウンロールパン」

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米：２６年度愛知県一宮市・稲沢市産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆蒸し鶏と野菜サラダに使用しました…

• 蒸し鶏　：乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　：宮崎県都城市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• コーン　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
• ブロッコリー：オーストラリア産
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 調味料　：ミツカン製醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応マヨネーズ

◆海老フライ：タイ産「バナメイ」使用、小麦粉、パン粉（米粉・大豆）、タピオカ澱粉、コーンフラワー

※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料：鳴門産海水塩、香辛料、砂糖
• 揚げ油：和歌山県産米油

◆キャベツとウインナーのトマトソース煮に使用しました…

• キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品
• 玉葱　　：北海道北見市産
• 人参　　：愛知県碧南市産
• エリンギ：長野県中野市産
• トマト　：イタリア産「ダイストマト」使用
• にんにく：タイ産
• 調味料　：カゴメ製品ケチャップ類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、三河産清酒・本味醂・醸造醤油

◆フルーツ　：フィリピン産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応