２月２０日（金曜日）　＊レギュラー食：中華丼＆乳酸菌飲料でした。　　＊アレルギー食：中華丼＆果汁１００％フルーツジュースでした。 « Today's Lunch

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スタッフイメージ

2015年2月20日 at 5:23 PM.　／　Category：Today's Lunch

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

◆米：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　銘「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆中華丼に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

豚肉　　：三重県産
いか　　：ペルー産「赤いか」
小海老　：ベトナム産
白菜　　：愛知県豊橋市産
玉葱　　：北海道北見市産
人参　　：愛知県碧南市産
キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
木耳　　：外国産
春筍　　：外国産
青梗菜　：静岡県浜松市産
生姜　　：タイ産
にんにく：タイ産
鶏がらスープ：宮崎県産鶏ガラ使用
でん粉　：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、和歌山県産米油

◆いかドーナツ：乳・卵アレルギー対応、ペルー産、アメリカ産「赤いか」使用、魚肉すり身、でん粉、パン粉、小麦粉、青海苔

◆ワンタン　　：乳・卵アレルギー対応　国内産豚肉・キャベツ・豚脂・でん粉・玉葱・大豆粉、タイ産生姜

◆乳酸菌飲料　：明治製品

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

◆米：２６年度愛知県一宮市産・稲沢市産　銘「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆中華丼に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

豚肉　　：三重県産
いか　　：ペルー産「赤いか」
小海老　：ベトナム産
白菜　　：愛知県豊橋市産
玉葱　　：北海道北見市産
人参　　：愛知県碧南市産
キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
木耳　　：外国産
春筍　　：外国産
青梗菜　：静岡県浜松市産
生姜　　：タイ産
にんにく：タイ産
鶏がらスープ：宮崎県産鶏ガラ使用
でん粉　：２５年度北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯１００％」製品
調味料　：三河産純正胡麻油・清酒・本味醂・醸造醤油、知多産醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩、リケン製品乳・卵アレルギー対応オイスターソース、創味食品製品、和歌山県産米油

◆いかドーナツ：乳・卵アレルギー対応、ペルー産、アメリカ産「赤いか」使用、魚肉すり身、でん粉、パン粉、小麦粉、青海苔

◆ワンタン　　：乳・卵アレルギー対応　国内産豚肉・キャベツ・豚脂・でん粉・玉葱・大豆粉、タイ産生姜

◆果汁１００％フルーツジュース：乳・卵アレルギー対応「オレンジジュース」