みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット
◆米 ：２６年度新潟県佐渡市（佐渡島）原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆チキンカレールーに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- チキン ：２６年度宮崎県産・佐賀県産・鹿児島県産「鶏肉」使用
- 玉葱 ：北海道十勝産
- じゃがいも：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- 人参 ：北海道十勝産・美瑛産
- きのこ ：長野県飯山市産「ぶなしめじ」使用
- ダイストマト：イタリア産
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 豆乳 ：三河マルサン製品（国内産大豆）乳・卵アレルギー対応
- 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
- カレー粉 ：ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Ｎａ不使用
- 調味料 ：三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。
◆胡瓜とツナサラダに使用しました…
- 胡瓜 ：長野県松本市産
- ツナ ：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 フィリピン産加工
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
- 調味料 ：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類・ドレッシング類
◆牛乳 ：メグミルク３．６牛乳使用 名古屋工場（守山区）製造製品
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内製造製品
◆乳酸菌飲料：明治製品
＊アレルギー食 Ａ・Ｂセット
◆米 ：２６年度新潟県佐渡市（佐渡島）原黒産 減農薬米 新米「こしひかり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆チキンカレールーに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- チキン ：２６年度宮崎県産・佐賀県産・鹿児島県産「鶏肉」使用
- 玉葱 ：北海道十勝産
- じゃがいも：北海道岩見沢市産「男爵芋」
- 人参 ：北海道十勝産・美瑛産
- きのこ ：長野県飯山市産「ぶなしめじ」使用
- ダイストマト：イタリア産
- にんにく ：タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 豆乳 ：三河マルサン製品（国内産大豆）乳・卵アレルギー対応
- 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
- カレー粉 ：ハウス食品工業 乳・卵アレルギー対応製品 グルタミン酸Ｎａ不使用
- 調味料 ：三河産清酒・本味醂・醸造醤油、知多産砂糖、カゴメ製品ソース類
※ご希望されます幼稚園様・スクール様には、ライス・チキンカレールーのおかわりをお持ちしております。
◆胡瓜とツナサラダに使用しました…
- 胡瓜 ：長野県松本市産
- ツナ ：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応 宝幸製品 フィリピン産加工
- コーン ：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
- 調味料 ：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖２種、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、日清食品製品マヨネーズ
◆果汁１００％フルーツジュース：ドール製品「アップルジュース」使用
◆果汁１００％フルーツジュース：グリコ製品「りんごジュース」使用
◆果物ゼリー ：味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品 国内製造製品
