みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　：２６年度愛知県弥富市産　減農薬米　新米「秋田小町」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆トマトソーススパゲティに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• スパゲティ：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工
• 玉葱　　：兵庫県淡路島産
• ダイストマト：イタリア産
• ピーマン：北海道新冠産
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品　乳・卵アレルギー対応コンソメ類、アメリカ産キャンベル製品ソース類、三河マルサン国内産大豆１００％製品　豆乳（乳・卵アレルギー対応製品）

◆キャベツメンチカツ：愛知県産・徳島県産キャベツ使用、国内産小麦粉・パン粉・鶏肉・豚肉使用

 

◆ウインナーと大根のコンソメスープ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品
• 大根　　　　：岐阜県日ひるがの高原産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• きのこ　　　：長野県飯山市産「エリンギ」使用
• バジル　　　：アメリカ産ギャバン製品
• パセリ　　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• にんにく　　：アメリカ産ギャバン製品
• 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　：リケン製品　乳・卵アレルギー対応コンソメ類、三河産清酒・醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩

◆フルーツ　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　北海道産小麦粉「ゆめちから」使用「ブラウンロールパン」

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２６年度愛知県弥富市産　減農薬米　新米「秋田小町」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆トマトソーススパゲティに使用しました…

• スパゲティ：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• ツナ　　：２５年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％乳・卵アレルギー対応　宝幸製品　タイ産加工
• 玉葱　　：兵庫県淡路島産
• ダイストマト：イタリア産
• ピーマン：北海道新冠産
• 調味料　：イタリア産オリーブオイル、カゴメ製品ソース類・ケチャップ類、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、リケン製品　乳・卵アレルギー対応コンソメ類、アメリカ産キャンベル製品ソース類、三河マルサン国内産大豆１００％製品　豆乳（乳・卵アレルギー対応製品）

◆メンチカツ　　：国内産食材・食品使用国内製造製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

◆ウインナーと大根のコンソメスープ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• ウインナー　：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• 大根　　　　：岐阜県ひるがの高原産
• 人参　　　　：北海道十勝産
• きのこ　　　：長野県飯山市産「エリンギ」使用
• バジル　　　：アメリカ産ギャバン製品
• パセリ　　　：ギャバン製品「ドライパセリ」使用
• にんにく　　：アメリカ産ギャバン製品
• 鶏がらスープ：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　：リケン製品　乳・卵アレルギー対応コンソメ類、三河産清酒・醸造醤油、テーオー製品スパイス類、鳴門産海水塩

◆フルーツ　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品