みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Aセット
◆米：２５年度岩手県奥州市江刺区産 減農薬米特「ひとめぼれ」全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」
◆野菜炒めに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 豚肉 ：三河産ポーク
- キャベツ：長野県佐久浅間産
- 人参 ：北海道産
- 玉葱 ：兵庫県淡路島産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ピーマン：北海道にいかっぷ産
- 調味料 ：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キッコーマン製品焼き肉のたれ（乳・卵アレルギー対応製品）、三河産清酒
◆スイートコーンフライ：北海道産とうもろこし１００％使用、国内産（北海道産）パン粉・小麦粉・でん粉、国内産海水塩 乳・卵アレルギー対応製品
◆ミニ春巻き ：国内産食材使用 味の素製品 乳・卵アレルギー対応
◆花がんもとふき煮に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 花がんも ：石川県金沢市 羽二重豆腐製品 乳・卵アレルギー対応製品
カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- ふき ：天狗製品 国内産ふき使用
- 出し汁 ：２５年度国内産「鰹節削り」名古屋市南区 太田商店製品
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖２種・醸造醤油
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
＊レギュラー食（普通食）Bセット
◆副菜は全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。
◆ロールパン ：Pasco（敷島パン）製品 北海道産小麦粉「ゆめちから使用」ブラウンロールパン
※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。
◆乳酸菌飲料 ：明治製品
＊アレルギー食 Aセット
◆米：上記レギュラー食（Aセットと同じものを使用しております。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」
◆野菜炒め：豚肉・キャベツ・人参・玉葱・ピーマン・もやし・調味料類は、上記レギュラー食（Aセット）と同じものを使用し別加工調理
しております。
◆スイートコーンフライ：上記レギュラー食と同じものを使用しております。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
◆ミニ春巻き ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
◆花がんもとふき煮 ：花がんも・ふき・出し汁・調味料類は、上記レギュラー食（Aセット）と同じものを使用し、別加工調理しており
ます。
◆フルーツ ：上記レギュラー食（Aセット）と同じものを使用しておりますのでご確認下さい。