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Today’s ランチ

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6月2日(月曜日)*レギュラー食*アレルギー食:お子さまランチでした。

2014年6月2日 at 10:14 AM. / Category:Today's Lunch

 

みなさん こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

*レギュラー食(普通食)Aセット

 

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米   :25年度山形県新庄市産「はえぬき」使用 全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ:丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

マカロニサラダに使用しました…

  • マカロニ :コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ100% 乳・卵アレルギー対応
  • ウインナー:乳・卵アレルギー対応製品
  • 胡瓜   :愛知県知多市産
  • 新玉葱  :愛知県碧南市産
  • 新キャベツ:愛知県田原市産(渥美半島)
  • 調味料  :ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類

イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類

ミニバーグ風カツ:国内産豚肉・玉葱・鶏肉・パン粉・小麦粉・でん粉・豚脂、タイ産にんにく使用 神奈川県大和市大和工場製造

玉子焼き    :国内契約農家鶏卵(愛知県産・岐阜県産・長野県産)使用

アンパンマン高野豆腐煮&花形さつま煮に使用しました… (※乳・卵アレルギー対応)

  • アンパンマン高野豆腐:長野県長野市 みすず豆腐製品 乳・卵アレルギー対応 長野工場製造
  • 花形さつま  :埼玉県さいたま市東亜食品工業製品 国内製造乳・卵アレルギー対応
  • 出し汁    :25年度鹿児島県産「ムロ鯵・鯖」厚ムロ削り節
  • 調味料    :三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖2種

果物ゼリー    :味覚糖 乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

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*レギュラー食(普通食)Bセット

 

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副菜は全て上記レギュラー食(Aセット)と同じ内容です。ご確認下さい。

ロールパン  :Pasco(敷島パン)製品 「豆乳入り食卓ロールパン」使用

特別食Bセットには、乳酸菌飲料がついております。

乳酸菌飲料  :明治製品

      *アレルギー食 Aセット

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米、マカロニサラダ(マカロニ・ウインナー・胡瓜・新玉葱・新キャベツ・一部調味料)、アンパンマン高野煮&花形さつま煮(アンパンマン高野豆腐・花形さつま・出し汁・調味料)、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。   調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

メンチカツ  :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

海苔渦巻   :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。香川県観音寺市 八幡食品工場製造製品

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*アレルギー食 Bセット

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副菜は全て上記アレルギー食(Aセット)と同じ内容です。ご確認下さい。

ロールパン  :愛知県北名古屋市 ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

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