みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

　＊レギュラー食（普通食）Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

 

◆ポークカレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　：三河産ポーク
• 玉葱　　　　：愛知県碧南市産
• 人参　　　　：徳島県産（いたの）
• 馬鈴薯　　　：長崎県雲仙産
• マッシュルーム：天狗製品
• ダイストマト：イタリア産
• カレー粉　　：ハウス食品工業　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミンＮａ不使用
• ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• にんにく　　：タイ産
• 調味料　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、カゴメ製品ソース類、知多産砂糖

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・ポークカレールーのおかわりをお持ちしております。

◆春キャベツとベーコンサラダに使用しました…

• 春キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えではないもの）糖度１４度
• ベーコン　　：伊藤ハム製品　国内製造製品
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋市守山工場製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、ポークカレールー（豚肉・玉・人参・馬鈴薯・マッシュルーム・ダイストマト・にんにく・鶏がらスープ・調味料）、春キャベツとビアソーサラダ（春キャベツ・コーン・一部調味料）に使用しました祖ｙ九財・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆春キャベツとビアソーサラダに使用しました…

• ビアソー　：国内産豚肉・牛肉使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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