みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用

全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆野菜カレールーに使用しました…　　　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　　：ブラジル産「鶏もも肉」
• 玉葱　　　　　　：愛知県碧南市産
• 茄子　　　　　　：愛知県あま市甚目寺町産
• 馬鈴薯　　　　　：鹿児島県産（徳之島）
• 人参　　　　　　：愛知県碧南市産
• マッシュルーム：外国産
• ブロッコリー　　：オーストラリア産
• ダイストマト　　　：イタリア産
• にんにく　　　　：にんにく
• 生姜　　　　　　：外国産（タイ）
• カレー粉　　　　：ハウス食品工業　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• ガラスープ　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　：カゴメ製品ケチャップ・ソース類、知多産本味醂、三河産清酒・醸造醤油、和歌山県産米油、

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆コールスローサラダに使用しました…

• 胡瓜　　　　　　：宮崎県都城市産
• 春キャベツ　　　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• コーン　　　　　：北海道富良野市産、タイ産　無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの
• プロセスチーズ：神奈川県　ロルフ製品　国内製造製品
• 調味料　　　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋市守山工場製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　Ａ・Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、野菜カレールー（鶏肉・玉葱・茄子・馬鈴薯・人参・マッシュルーム・ブロッコリー・ダイストマト・にんにく・生姜・鶏ガラスープ・調味料）、コールスローサラダ（胡瓜・春キャベツ・コーン・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

 

◆果汁１００％フルーツジュース：乳・卵アレルギー対応ドール製品果汁１００％「アップルジュース」使用