みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　＊レギュラー食（普通食）Aセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用

全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

 

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ツナ　　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％製品　乳・卵アレルギー対応

タイ産加工　宝幸製品

• 春キャベツ　：愛知県豊橋市産（渥美半島）
• 人参　　　　：徳島県産（いたの）
• ピーマン　　：高知県土佐市産（高知園芸連）
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆チーズオムレツ　　　：国内契約農家鶏卵使用（新潟県産、山形県産鶏卵使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道産チーズ使用

◆ミートボール　　　　：佐賀県唐津市　トリゼン食肉協同組合製品　宮崎県産・佐賀県産鶏肉使用

 

◆ロールキャベツのトマトソース煮に使用しました…

• ロールキャベツ：乳・卵アレルギー対応　大阪府大阪市　フタバ産業製品
• ウインナー　　：乳・卵アレルギー対応
• 鶏ガラスープ　：岐阜県産鶏ガラ使用
• ダイストマト　　：イタリア産　モニカ製品　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　　　　：イタリア産ギャバン製品スパイス類・ドライバジル、三河産清酒・醸造醤油

知多産本味醂、鳴門産海水塩、カゴメ製品、味の素製品コンソメ類

◆フルーツ　　　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

 

＊レギュラー食（普通食）Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。　ご確認下さい。

◆ロールパン　　：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品　「豆乳入り食卓ロールパン」

◆乳酸菌飲料　：明治製品

 

 

＊アレルギー食　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ツナ・春キャベツ・人参・ピーマン・一部調味料）、ロールキャベツのトマトソース煮（ロールキャベツ・ウインナー・ダイストマト・鶏ガラスープ・一部調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ハムカツ　　　　：国内製造ハム使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

揚げ油：和歌山県産米油使用

◆ミートボール　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ロールキャベツのトマトソース煮に使用しました…

• ロールキャベツ：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
• ウインナー　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。