みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）Aセット

 

 

◆米　　　　　　：２５年度山形県新庄市「はえぬき」使用

　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋フーズ製品「鮭ふりかけ」

◆ハムマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応製品  ニッスイ製品「お魚ソーセージ 」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン配合

• 春キャベツ：愛知県豊橋市産
• 胡瓜　　　　：宮崎県西都城市産
• 人参　　　　：徳島県産（いたの）
• 新玉葱　　　：愛知県碧南市産
• 調味料　　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆チキン唐揚　　　：ブラジル産「鶏もも肉」使用　乳・卵アレルギー対応

　　　調味料　　　　：醸造醤油・酒・塩・コショー・にんにく・生姜・味醂・でん粉（唐揚粉）

　　　　　　　　　　　　　揚げ油：和歌山県産米油

◆ブロッコリー　　　：オーストラリア産

◆アンパンマン高野豆腐煮に使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• アンパンマン高野豆腐：長野県長野市みすず豆腐製品　
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：知多産醸造醤油・本味醂・砂糖２種、三河産醸造醤油・清酒

◆グリンピースさつま煮：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾製品　国内製造

　　　　　　　　　　出し汁：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　調味料：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　Bセット

　　　　　　

 　　　　　　　　　　

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　　＊アレルギー食　Aセット　　

 　　　　　　　

◆米、ハムマカロニサラダ（マカロニ・ビアソーボロニアソーセージ・春キャベツ・胡瓜・人参・新玉葱・一部調味料）、チキン唐揚、ブロッコリー、アンパンマン高野豆腐煮、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食　Bセット

 

　　　　　　　　　　　　　

◆米（おにぎり）、副菜全て上記アレルギー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎり（焼海苔・調味料）に使用しました食材・食品・産地は

　　上記レギュラー食（Bセット）と同じものを使用しております。