みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊レギュラー食　（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け

　　　　　　　　安全確認の取れましたお米です。

◆野菜カレールーに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏肉　　　　　：ブラジル産鶏もも肉使用
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• 馬鈴薯　　　　：鹿児島県徳之島産
• 人参　　　　　：徳島県産（いたの）
• 大根　　　　　：鹿児島県産
• ぶなしめじ　　：長野県中野市産
• ブロッコリー　：オーストラリア産
• ダイストマト　：イタリア産
• カレー粉　　　：ハウス食品工業製品　乳・卵アレルギー対応　グルタミン酸Na不使用
• ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　：外国産
• にんにく　　　：外国産
• 調味料　　　：和歌山県産米油、カゴメ製品ソース類、三河産清酒・醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　知多産本味醂・砂糖

※ご希望されます幼稚園様には、ライス・野菜カレールーのおかわりをお持ちしております。

◆コールサラダに使用しました…

• 胡瓜　　　　：宮崎県西都城市産
• コーン　　　：ニュージーランド産
• チーズ　　　：神奈川県　ロルフ製品　「プロセスチーズ」使用
• 調味料　　：ミツカン製品穀物酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類

◆牛乳　　　　　　：メグミルク３．６牛乳使用　名古屋工場（守山工場）製造製品

 

 

　　　

 

 

 

 

                  　　　　＊アレルギー食　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、野菜カレールー（鶏肉・玉葱・馬鈴薯・人参・大根・ブロッコリー・ぶなしめじ・ダイストマト・カレー粉・にんにく・生姜・鶏ガラスープ・調味料）、コールスローサラダ（胡瓜・コーン・一部調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆コールスローサラダに使用しました…

• ツナ　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ１００%」はごろも製品

◆果汁１００%フルーツジュース：ドール製品「アップルジュース」使用