みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認作業等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用

　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」

◆スパゲティソテーに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• 合挽ミンチ　：オーストラリア産ビーフ６割、三河産ポーク４割
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• ピーマン　　：高知県土佐市産
• ダイストマト　：イタリア産
• にんにく　　　：外国産
• 調味料　　　　：イタリア産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス類、カゴメ製品ケチャップ類、明治製品バター

◆エビフライ　　　　　：ベトナム産「バナメイエビ」使用

◆ミニトマト　　　　　　：熊本県八代産

◆千切大根煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 千切大根　　：愛知県大府市産
• 油揚　　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　日進市　名豆食品製品　乳・卵アレルギー対応

• 人参　　　　　：徳島県産（いたの産）
• 椎茸　　　　　：愛媛県産（JA愛媛中央）
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• 絹さや　　　　：外国産
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産清酒・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　

 

 

　　　　＊レギュラー食（普通食）　Bセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティソテー（スパゲティ・合挽ミンチ・玉葱・ピーマン・ダイストマト・一部調味料）、ミニトマト、千切大根煮（千切大根・油揚・人参・椎茸・絹さや・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」

◆エビフライ　　：タイ産「バナメイエビ」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。