みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２５年度山形県産新庄市産「はえぬき」

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「たまごふりかけ」

◆ポテトサラダに使用しました…

• じゃがいも　：北海道羊蹄山産
• 胡瓜　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産
• 玉子　　　　：岐阜県郡上産

 

• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類

◆エビカツ　　　　　：タイ産エビ使用。　国内加工製造　キョクヨウ製品

◆ハム　　　　　　　：鎌倉ハム製品「ロースハム」使用　国内製造製品

◆キンピラ牛蒡煮使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 鶏ミンチ　　：岐阜県養老産鶏肉使用
• 牛蒡　　　　：外国産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 半平　　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応
• いんげん　　：台湾産
• 白胡麻　　　：トーカン製品　国内製造加工
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖　

　　　　　　　　　　　　　　　　和歌山県産米油

• 出し汁　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　　ホテイフーズ製品

 

 

 

 

 

　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、ポテトサラダ（じゃがいも・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、エビカツ（海老すり身）、キンピラ牛蒡（鶏ミンチ・牛蒡・人参・半平・いんげん・白胡麻・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ポテトサラダに使用しました…

• ツナ　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　乳・卵アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　はごろも製品　国内製造

◆エビカツ　　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。