みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆スパゲティサラダに使用しました…　

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　

　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

• ツナ　　　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％製品

　　　　　　　　　　　　　　　フィリピン加工製造　乳・卵アレルギー対応　宝幸製品

• 胡瓜　　　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野市産
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖

　　　　　　　　　　　　　　　　　糖度１４度　乳・卵アレルギー対応　タリーズ製品

• 調味料　　　　：ミツカン製品米酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類

　　　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産オリーブオイル

◆ササミチーズカツ　：国内産鶏肉（ささ身）使用　　国内産パン粉（ドライ・生）

　　　　　　　　　　　　　　　チーズ：北海道産３種類使用（チェダー・ゴーダ・カマンベール）

◆ブロッコリー　　　　：オーストラリア産

◆キャベツとウインナーのトマトソース煮に使用しました…

• ウインナー　　：乳・卵アレルギー対応製品
• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• エリンギ　　　：長野県中野市産
• ダイストマト　：イタリア産
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品「ドライバジル」使用
• にんにく　　　：外国産
• ガラスープ　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 生姜　　　　　　：徳島県産
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂、カゴメ製品ケチャップ類

　　　　　　　　　　　　　　　　明治製品バター、イタリア産オリーブオイル、味の素製品

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアギャバン製品スパイス類、鳴門産海水塩

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　＊レギュラー食　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　　：２４年度三河湾産海苔
• 調味料　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ツナ・胡瓜・人参・玉葱・コーン・一部調味料）、ブロッコリー、キャベツとウインナートマトソース煮（ウインナー・キャベツ・人参・エリンギ・ダイストマト・にんにく・バジル・鶏ガラスープ・生姜・一部調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ササミ大葉フライ　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。