みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　：三重県四日市市　鈴木製麺製品（国内産・カナダ産・アメリカ産小麦粉使用・

　　　　　　　　　　　遺伝子組み換えでは無いもの）　乳・卵アレルギー対応製品

 

◆カレーうどん汁に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

　　☆具材…

• 鶏肉　　　　：岐阜県産
• 玉葱　　　　：北海道富良野市産

 

• ぶなしめじ　：長野県中野市三好町産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県江南市産
• 油揚　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　日進市　名豆食品製品　乳・卵アレルギー対応

• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Na不使用
• でん粉　　　：北海道斜里郡斜里町産「馬鈴薯」１００％製品　現地製造

　　☆出し汁…

• 昆布　　　　　：２４年度北海道日高産「日高昆布」放射性物質検査済み＝不検出

　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマコン製品

• うるめ鰯　　　：２４年度長崎県産・熊本県産
• 厚むろ削り節：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」

　　☆調味料　　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産砂糖・本味醂・醸造醤油

 

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

◆トッピングに使用しました…

• 蒲鉾　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品「花三色蒲鉾」使用　新沖工場製造
• 餅巾着　　　：カナダ産大豆・アメリカ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　餅米：外国産　大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応

　　　　　調味料　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用

　　　　　　　　　　　　　　三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

• 水菜　　　　：三重県桑名郡長島町産

◆プリン　　　　　　：三重県四日市市　タケヤ製品　菰野工場製造

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、カレーうどん汁（鶏肉・玉葱・ぶなしめじ・青葱・油揚・カレー粉・でん粉・出し汁・調味料）、トッピング（餅巾着煮［出し汁・調味料］、水菜）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味っ料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

 

◆蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用天然着色製品

　　　　　　　　　　　　千葉県工場製造

◆フルーツゼリー：三重県四日市市　タケヤ製品　「オレンジゼリー」

　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品