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Today’s ランチ

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2月28日(金曜日) レギュラー食*アレルギー食:コロッケランチでした。

2014年2月28日 at 11:21 AM. / Category:Today's Lunch

  みなさん  こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

     *レギュラー食(普通食) 

 

 

 

 

 

 

上記お弁当写真で三色団子が付いておりますが、幼稚園様の行事予定などで本日お付けしました園様もあります。

  そのほかの幼稚園様は、3月3日月曜日ひなまつりランチにひなあられ又は、三色団子をご用意しております。

 

米             :25年度山形県新庄市産「はえぬき」

           全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。

ふりかけ   :丸美屋製品「野菜ふりかけ」

 

 

 

白菜サラダに使用しました…

  • 白菜   :兵庫県淡路島産
  • 胡瓜   :愛知県知多産
  • 人参   :愛知県碧南市産
  • ツナ    :24年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」乳・卵アレルギー対応ホテイ製品
  • 調味料  :ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類

              キューピー製品マヨネーズ類、イタリア産ギャバン製品スパイス類

菜の花入りクラムチャウダーコロッケ:徳島県産菜の花使用、アメリカ産小麦粉(遺伝子組み換えでは無いもの)国内製造

                         国内産牛乳・玉葱・人参・生クリーム・パン粉・でん粉・バターミルク・乾燥卵白

                         外国産あさり、国内製造チキンブイヨン・貝エキス・あさりエキス・食塩・乳化剤

                          

ミニウインナー   :伊藤ハム製品「まじ旨ウインナー」使用 国内製造

根菜味噌煮に使用しました…  (※乳・卵アレルギー対応)

  • 鶏肉    :岐阜県養老産鶏もも肉
  • 蒟蒻    :長野県恵那産蒟蒻芋使用 

               岐阜県八百津町 佐合食品製造製品

  • 大根    :愛知県一宮市産
  • 人参    :愛知県碧南市産
  • 蓮根    :外国産
  • エリンギ  :長野県中野市三好町産
  • いんげん   :台湾産
  • 合せ味噌  :三河マルサン製品 国内産大豆・無添加味噌
  • 出し汁   :24年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」使用
  • 調味料   :三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

フルーツ     :タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

                

 

 

           

 

 

      *アレルギー食

 

 

 

 

 

上記お弁当写真で三色団子が付いておりますが、幼稚園様の行事予定などで本日お付けしました園様もあります。

そのほかの幼稚園様は、3月3日月曜日ひなまつりランチにひなあられ又は、三色団子をご用意しております。

米、白菜サラダ(白菜・胡瓜・人参・ツナ・一部調味料)、根菜味噌煮(鶏肉・大根・蓮根・人参・エリンギ・蒟蒻・いんげん・合せ味噌・出し汁・調味料)、フルーツ(パイナップル)に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。    調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

ふりかけ     :永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

焼き栗コロッケ :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

ミニウインナー    :詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

三色団子    :愛知県碧南市 辰巳団子製品 詳細は製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

 

 

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