みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食） A・Bセット
◆ラーメン ：シマダヤ製麺製品 カナダ産・アメリカ産小麦粉使用
（遺伝子組み換えでは無いもの）
◆味噌スープに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆豚骨・鶏ガラ系スープ
- 豚骨 ：三河産ポーク
- 鶏ガラ ：岐阜県美濃市産
- 葱 ：愛知県愛西市佐屋町産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- 玉葱 ：北海道富良野市産
- にんにく ：外国産
- 生姜 ：外国産
☆魚介系スープ
- うるめ鰯 ：２４年度長崎県産・熊本県産
- 厚むろ削り節：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
- 昆布 ：２４年度北海道日高産 （放射性物質検査済み＝不検出）
ヤマコン製品
☆調味料 ：三河産清酒・醸造醤油・純正胡麻油、知多産本味醂・醸造醤油
創味食品製品味噌類（乳・卵アレルギー対応）
※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。
◆トッピングに使用しました…
☆野菜ソテーに使用しました （※乳・卵アレルギー対応）
- キャベツ ：愛知県豊橋市産
- 玉葱 ：北海道富良野市産
- もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- にら ：高知県南国市産
- にんにく ：外国産
- 調味料 ：鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系、三河産清酒
☆コーン ：タイ産 遺伝子組み換えでは無いもの・無加糖
乳・卵アレルギー対応 宝幸製品
☆メンマ ：天狗製品 国内製造 乳・卵アレルギー対応
調味料 ：三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂
☆鳴門巻 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）
乳・卵アレルギー対応製品
パプリカ・トマトリコピン使用天然着色 千葉県工場生産
☆水餃子 ：静岡県沼津市 ヤマガタ食品国内製造製品
乳・卵アレルギー対応
アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認下さい。
◆プリン ：三重県四日市市 タケヤ製品使用 
＊アレルギー食
◆味噌スープ（豚骨・鶏ガラ系スープ・魚介系スープ・調味料）、トッピング（野菜ソテー・調味料・コーン・メンマ・鳴門巻・水餃子）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
※ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・味噌スープのおかわりをお持ちしております。
◆ラーメン ：テーブルマーク（カトキチ）製品 カナダ産・アメリカ産小麦粉使用
遺伝子組み換えでは無いもの
◆フルーツゼリー：三重県四日市市 タケヤ製品「ぶどうゼリー」使用