みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用　国内製造製品

◆ポテトサラダに使用しました…

• じゃがいも　：北海道羊蹄山産
• 胡瓜　　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道富良野産
• ビアソー　　：乳・卵アレルギー対応製品、ボロニアソーセージ　

　　　　　　　　　　　　　　　　国内産牛肉・豚肉使用

• 調味料　　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類

◆ハンバーグ　　　：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・人参・パン粉・でん粉・鶏卵使用

　☆デミグラスソース煮に使用しました…

• 調味料　　　：カゴメ製品ケチャップ・ソース類、明治製品バター類、外国産にんにく

　　　　　　　　　　　　　　　三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、テーオー製品スパイス系

◆ウインナー　　　　：伊藤ハム国内製造製品

◆キャベツの玉子とじに使用しました…

• キャベツ　　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• えのき茸　　　：長野県中野市産
• 竹輪　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　千葉工場製造

• 油揚　　　　　：カナダ産・アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　日進市名豆食品製品

• 卵　　　　　　：愛知県幡豆郡吉良町産鶏卵
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　：三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツゼリー　　：乳・卵アレルギー対応　味覚糖国内製造製品

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊レギュラー食（Bセット）

 

 

 

 

 

◆副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じ内容です。

◆ロールパン　　　　：Pasco（敷島パン）製品　「黒糖ロールパン」使用

◆乳酸菌飲料　　　：明治製品使用

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、ポテトサラダ（じゃがいも・胡瓜・人参・玉葱・ビアソーボロニアソーセージ・一部調味料）、ハンバーグ（鶏肉・豚肉・玉葱・人参・でん粉類）、デミグラスソース（一部調味料）、キャベツと竹輪煮（キャベツ・人参・えのき茸・竹輪・油揚・出し汁・調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆ハンバーグ　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆キャベツと竹輪煮に使用しました…

• ブロッコリー：オーストラリア産