みなさん　　こんにちは　　(^O^)

今週は、よい天気に恵まれ…明日も暖かい一日になりそうですよ　(*^^)v

本日使用しました食材・食品・産地等をお知らせします。

　　　★　　レギュラー食

マカロニサラダは、いかがでしたか…

ツイストマカロニを使用しました。日本製粉さんの

デュラム小麦粉のセモリナを使用しております。

茹で卵を使用しましたが、いつもの豊橋産の玉子

を使用しております。

胡瓜は、埼玉県産です。　人参は、北海道産です。

ツナは、はごろもさんのカジキマグロ１００％

のチャンクを使用しております。

当社スタッフが丁寧に身をほぐしフレーク状にし

ております。

後は、調味料をオリジナルブレンドし味付して

おります。　　　美味しかったですか　　(^O^)／

ロースカツは、一口大ぐらいの大きさにカット

しましたものを、パン粉付けしたものです。

アレルギー対応のパン粉を使用しております。

味噌だれは、当社オリジナルで２種類の味噌

と調味料＆かつおだし汁を加え作ったものです。

最初は、よく味噌を焼き…で仕上げております。

ブロッコリーは、オーストラリア産のもです。

さっと　塩茹でしてあしらいました。

千切大根煮付けは、美味しかったですか…

千切大根は、愛知県で収穫されました大根

を天日干しにしつくられましたものです。

下処理に大変手間はかかりますが、とても

甘くて美味しいものです。　

人参は、北海道産のものを使用し千切して

使用しております。

椎茸＆いんげんは、少量ですが細かくスライ

スカットにして使用しております。

竹輪もスライスカットにして使用しましたが、アレ

ルギー対応のものを使用しております。

鶏ミンチは、岐阜県産の鶏肉を使用しております。

かつおだし汁をとり、煮付けております。

オレンジは、カリフォルニア産のものを、使用し

ております。

ふりかけは、丸美屋さんの梅ふりかけを使用

しました。

　　　　　　

　　　　　　　☆　　アレルギー食

マカロニサラダの玉子以外は、レギュラー食と同じ

食材を使用しております。　代わりにいつものアレル

ギー対応のコーンを使用しております。

ロースカツのお肉は、レギュラー食と同じものを

使用しております。

ブロッコリー＆千切大根煮付け＆オレンジは

レギュラー食と同じ食材・産地を使用してお

ります。　調味料は、アレルギー対応の製品

を使用しております。

ふりかけは、永谷園さんの五大アレルギー

対応のものを使用しております。