みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆蕪とツナのサラダに使用しました…

• 玉蕪　　　：愛知県碧南市産
• ツナ　　　：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％　

　　　　　　　　　　　　　　タイ産加工　宝幸製品

　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応

• 胡瓜　　　：宮崎県都城市産
• 人参　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　：北海道富良野産
• マカロニ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• 調味料　　：ミツカン製品米酢、知多産砂糖、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品マヨネーズ類

◆エビフライ　　　：ベトナム産「海老」使用　

　　　ソース　　　　：カゴメ製品　乳・卵アレルギー対応

◆里芋とさつま揚げ煮付けに使用しました…

• 里芋　　　　　：外国産
• さつま揚げ　：兵庫県姫路市　ヤマサ蒲鉾　姫路工場製品
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　　　　　　　２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　：南アフリカ産「黄桃」使用　乳・卵アレルギー対応

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、蕪とツナサラダ（玉蕪・ツナ・胡瓜・人参・玉葱・マカロニ・一部調味料）、里芋とさつま揚げ煮（里芋・出し汁・調味料）、フルーツ（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆エビフライ　　　：タイ産「海老」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆里芋と海老ボール煮に使用しました…

• 海老ボール　：国内産加工製造　ヤヨイ食品製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　★　Ｃ　Menu　エビフライランチ＋根菜味噌汁

 

左写真：アレルギー食

右写真：レギュラー食（普通食）

 

 

◆お弁当は、上記レギュラー食（普通食）・アレルギー食共に同じメニュー内容です。

◆根菜味噌汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 大根　　　　：愛知県一宮市産
• 牛蒡　　　　：外国産
• 蓮根　　　　：外国産
• 青葱　　　　：愛西市産
• 出し汁　　　：２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 合せ味噌　：三河　マルサン製品　国内産大豆・無添加味噌
• 調味料　　　：三河産清酒