みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Aセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　：丸美屋製品「鮭ふりかけ」

◆かにサラダに使用しました…

• マカロニ　　　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品　国内製造　乳・卵アレルギー対応
• かにフレーク　：乳・卵アレルギー対応製品　（魚肉・小麦粉澱粉・みりん・カニエキス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩・砂糖・アミノ酸等

• キャベツ　　　：愛知県田原市産（渥美半島）　
• 胡瓜　　　　　：宮崎県都城産
• 人参　　　　　：愛知県八開村産
• 玉葱　　　　　：北海道富良野産
• 調味料　　　　：ミツカン製品酢、キューピー製品マヨネーズ類、

　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、ギャバン製品スパイス系

◆サーモンフライ　：ロシア産サーモン使用　乳・卵アレルギー対応　

　　　　　　　　　　　　　　　埼玉県さいたま市フーズワークス製品

　　　　　　ソース　　：カゴメ製品　　乳・卵アレルギー対応

 

 

◆お魚ソーセージ　：ニッスイ製品　乳・卵アレルギー対応　トマトリコピン使用

◆ひじき煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米ひじき　　　　：韓国産
• 半平　　　　　　：愛知県三好市　カネサダ製品　乳・卵アレルギー対応　
• 大豆　　　　　　：三河マルサン製品　北海道産大豆使用
• 枝豆　　　　　　：台湾産
• ちりめんじゃこ：和歌山県有田市

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「太商店製品　和歌山県産

• 人参　　　　　　：愛知県八開村産
• 出し汁　　　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖

◆フルーツ　　　　　　　：アメリカフロリダ産「グレープフルーツ」使用

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Bセット

 

 

 

 

 

 

◆米、副菜全て上記レギュラー食（Aセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• 焼海苔　　　：２４年度三河湾産　海苔使用
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、カニサラダ（マカロニ・カニフレーク・キャベツ・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、サーモンフライ、お魚ソーセージ、ひじき煮（米ひじき・半平・大豆・枝豆・人参・ちりめんじゃこ・出し汁・調味料）、フルーツ（グレープフルーツ）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用ております。　　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」

◆サーモンフライ　　：ロシア産サーモン使用　　埼玉県さいたま市　フーズワークス製品

　　　　　　　　　　　　　　　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。