みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　A・Bセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん　　　　　　：四日市市　鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用　乳・卵アレルギー対応

◆カレーうどん汁に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

　☆出し汁　　　　　：２４年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）ヤマコン製品

　　　　　　　　　　　　２４年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

　　　　　　　　　　　　２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節

　☆使用しました食材・食品

• 鶏もも肉　　：ブラジル産
• 玉葱　　　　：北海道富良野産
• ぶなしめじ　：長野県中野市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
• 青葱　　　　：愛知県一宮市産
• カレー粉　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 調味料　　　：三河産純正胡麻油・清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油・本味醂

　　☆トッピングに使用用しました…

• 餅巾着煮　　　：大阪府大阪市　フタバ産業製品　　乳・卵アレルギー対応製品
• 花形人参煮　　：大阪府大阪市　フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応製品
• 出し汁　　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 調味料　　　　　：知多産醸造醤油・本味醂・砂糖　
• 蒲鉾　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品　国内製造
• 水菜　　　　　　：三重県桑名郡長島町産　　　　

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・カレーうどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆カスタードシュークリーム：四日市市　タケヤ製品　菰野工場生産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　                        　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

◆うどん、カレーうどん汁（出し汁・鶏肉・玉葱・ぶなしめじ・青葱・カレー粉・調味料）、トッピング（餅巾着・花形人参・出し汁・調味料・水菜）に使用しました食材・食品・産地は、全て上記レギュラー食と同じものを使用しております。　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆蒲鉾　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　

　　　　　　　　　　　「赤蕪」使用　千葉県工場生産

　　　　　　　　　　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用　天然着色製品

◆米粉カップケーキ：ヤヨイ食品製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。