新年　明けましておめでとうございます。

　　本年も　宜しくお願い致します。　　m(__)m

　　　みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）　

 

左写真：小学生様

右写真：キッズ様

 

 

 

◆米　　　　　　　：２５年度長野県小県郡長和町　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　：丸美屋製品　「玉子ふりかけ」使用

◆カレースパゲティに使用しました…　（乳・卵アレルギー対応）

• スパゲティ　　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　国内製造
• ビアソー　　　　　：国内産牛肉・豚肉使用　乳・卵アレルギー対応製品　国内製造
• 玉葱　　　　　　　：北海道富良野産
• マッシュルーム　：外国産
• パセリ　　　　　　：ギャバン製品　ドライパセリ
• バジル　　　　　　：ギャバン製品　ドライバジル
• にんにく　　　　　：外国産
• カレー粉　　　　　：ハウス食品　乳・卵アレルギー対応製品　グルタミン酸Ｎａ不使用
• 調味料　　　　　　：イタリア産オリーブオイル、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス系

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ギャバン製品スパイス系、カゴメ製品ソース類、三河産清酒

◆エビカツ　　　　　　　　：ベトナム産「バナメイ」使用　キョクヨウ製品

 

 

 

 

 

◆いかボール　　　　　　：岐阜県　大栄食品製品　国内製造

　　　　調味料　　　　　　：和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖

◆白菜とちりめんじゃこ煮に使用しました…　　（乳・卵アレルギー対応）

• 白菜　　　　　　　：長野県産
• 人参　　　　　　　：愛知県産
• ぶなしめじ　　　：長野県中野市産
• ちりめんじゃこ　：和歌山県産「カタクチイワシ稚魚」使用
• 竹輪　　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内製造（千葉県）

• 出し汁　　　　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　　　：三河産清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖

◆フルーツゼリー　　　　：味覚糖製品　乳・卵アレルギー対応　　

◆若布オニオンスープに使用しました…　　　（乳・卵アレルギー対応）

• 若布　　　　　　：韓国産
• 玉葱　　　　　　：北海道富良野産
• 人参　　　　　　：愛知県産
• ガラスープ　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油、知多産醸造醤油、鳴門産海水塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品スパイス系、味の素製品

 

　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、カレースパゲティ（スパゲティ・ビアソー・玉葱・バジル・パセリ・にんにく・カレー粉・調味料）、エビカツ（海老）、白菜とちりめんじゃこ煮（白菜・人参・しめじ・ちりめんじゃこ・竹輪・出し汁・調味料）、フルーツゼリー、若布オニオンスープ（若布・玉葱・人参・鶏ガラスープ・調味料）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

 

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」使用

◆海老ボール　　　　：ヤヨイ食品　国内製造製品　詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

• 調味料　　　　：和歌山県産米油、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖