みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２５年度岐阜県産　新米「秋田小町」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆いか入り野菜サラダに使用しました…

• いか　　　　　：ペルー産「赤いか」使用
• キャベツ　　　：長野県産諏訪産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 胡瓜　　　　　：宮崎県西都城産
• コーン　　　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの・無加糖）糖度１４度
• 水菜　　　　　：茨城県ほこた産（放射性物質検査済み）
• バジル　　　　：イタリア産ギャバン製品
• 調味料　　　　：イタリア産ギャバン製品オリーブオイル・スパイス系、ミツカン製品

　　　　　　　　　　　　　　　　キューピー製品、鳴門産海水塩

◆鱈フライ　　　　　　：２４年度ロシア産「助宗鱈」使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆お魚ソーセージ　　：ニッスイ　乳卵アレルギー対応製品　国内製造　

　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン配合天然着色製品

◆ひじき五目煮に使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 米ひじき　　　：韓国産（日本海側漁獲）
• 油揚　　　　　：カナダ産大豆（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品製品
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 椎茸　　　　　：愛媛県松山市
• 大豆　　　　　：北海道産
• 枝豆　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 調味料　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、和歌山県産米油

◆フルーツ　　　　　　：タイ産「パイナップル」使用

　　　　　　　　　　　　　：１０月１６日休園幼稚園様は、三重県産「南紀みかん」使用

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

 

◆米、全ての副菜は、上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　：２５年度三河湾産海苔
• 調味料　　　：鳴門産海水塩

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、いか入り野菜サラダ（いか・キャベツ・人参・胡瓜・水菜・バジル・一部調味料）、鱈フライ、お魚ソーセージ、ひじき五目煮（米ひじき・油揚・人参・椎茸・大豆・枝豆・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル・みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

※１０月１６日（水）休園されました幼稚園様は、「みかん」を使用しております。