みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａセット
◆米 ：２４年年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用
◆野菜マカロニサラダ…
- ネジリマカロニ ：コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
- キャベツ ：長野県諏訪産
- 人参 ：北海道十勝産
- 胡瓜 ：長野県下伊那郡高森町産
- 玉葱 ：北海道北見産
- ツナ ：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％ タイ産宝幸製品
- 調味料 ：キューピー製品マヨネーズ・ドレッシング類、ミツカン製品、鳴門産海水塩
テーオー製品スパイス系
◆一口ローストンカツ ：アメリカ産豚ロース肉使用 乳・卵アレルギー対応製品
トンカツソース ：カゴメ製品ケチャップ・ソース、三河産清酒・醸造醤油、知多産本味醂・砂糖
乳・卵アレルギー対応製品
◆ひじき煮付けに使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
- 米ひじき ：韓国産（天日干し製品）
- 油揚 ：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）日進市名豆食品製品
- 椎茸 ：徳島県眉山産生椎茸使用
- 人参 ：北海道十勝産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
- 枝豆 ：台湾産
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
- 調味料 ：和歌山県産米油、三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖
◆フルーツゼリー ：味覚糖製品「果物ゼリー」使用 乳・卵アレルギー対応
＊レギュラー食 Ｂセット
◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。
◆ロールパン ：Ｐａｓｃｏ（敷島パン）製品「十勝バターロールパン」使用
◆乳酸菌飲料 ：明治製品
＊アレルギー食
◆米、野菜マカロニサラダ（ネジリマカロニ・キャベツ・胡瓜・人参・玉葱・ツナ・一部調味料）、一口ローストンカツ（トンカツソース）、ひじき煮付け（米ひじき・油揚・生椎茸・人参・竹輪・枝豆・出し汁・調味料）、フルーツゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。
◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
