みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）Ａセット
◆米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用
◆スパゲティサラダに使用しました…
- スパゲティ ：コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ１００％
- ボロニアソーセージ ：乳・卵アレルギー対応国内製造製品
- 胡瓜 ：長野県下伊那郡高森町産
- 人参 ：北海道十勝産
- 玉葱 ：北海道北見産
- 調味料 ：キューピー製品マヨネーズ・ドレッシング、ミツカン酢、鳴門産海水塩
テーオー製品コショー、イタリア産ギャバン製品オリーブオイル
◆鶏牛蒡人参巻き ：乳・卵アレルギー対応製品 ヤチヨ製品
アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認ください。
◆ミニエビフライ ：ベトナム産海老使用 乳・卵アレルギー対応製品
アレルギー食の方は、製品成分原料表をご確認ください。
◆白菜とツナフレーク煮に使用しました…
- 白菜 ：長野県佐久浅間高原産
- 人参 ：北海道十勝産
- えのき茸 ：長野県中野市三好町産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
- ツナ ：２４年度インド洋漁獲「きはだまぐろ」１００％ 宝幸製品
- 出し汁 ：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」使用 厚むろ削り節
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖・醸造醤油
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」
＊レギュラー食 Ｂセット
◆米、副菜全て上記レギュラー食と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産海水塩
＊アレルギー食
◆米、スパゲティサラダ（スパゲティ・ボロニアソーセージ・胡瓜・人参・玉葱・一部調味料）、鶏ごぼうにんじん巻、ミニエビフライ、白菜とツナフレーク煮（白菜・人参・えのき茸・ツナ・出し汁・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。
◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」
