みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　＊レギュラー食（普通食）　Ａセット

 

 

 

 

 

 

◆米　　　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　　　　　：丸美屋「鮭ふりかけ」使用

◆春雨サラダに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 春雨　　　　　：ＧＫＳ製品使用
• 蒸し鶏　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　
• 胡瓜　　　　　：長野県下伊那郡高森町産
• 人参　　　　　：北海道十勝産
• 調味料　　　　：ミツカン製品、三河産醸造醤油・純正胡麻油、知多産砂糖、鳴門産海水塩

◆しそ巻き棒餃子　　：国産食材使用　国内製造　日本給食連合製品

◆ミートボール　　　　：国内産鶏肉・玉葱・パン粉・でん粉・卵使用国内製造製品

◆豚肉と筍の味噌炒めに使用しました…　　（※乳・卵アレルギー対応）

• 豚肉　　　　：三河産ポーク使用
• 玉葱　　　　：兵庫県淡路島産
• 筍　　　　　　：外国産
• ピーマン　　：北海道にいかっぷ産
• 調味料　　　：ユウキ食品製品甜麺醤・オイスターソース、三河産純正胡麻油・醸造醤油・

　　　　　　　　　　　　　　　清酒・本味醂、三河マルサン赤味噌、米油（和歌山県産）

　　　　　　　　　　　　　　　北海道斜里町産でん粉、外国産にんにく、徳島県産生姜

◆フルーツ　　　　　：アメリカカリフォルニア産「ハネデューメロン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　＊レギュラー食　Ｂセット

 

 

 

 

 

◆米、副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じです。

◆おにぎりに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：三河産海苔使用
• 調味料　　　　　：鳴門産海水塩

 

 

　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米、春雨サラダ（春雨・蒸し鶏・胡瓜・人参・調味料）、豚肉と筍の味噌炒め（豚肉・玉葱・筍・ピーマン・調味料）、フルーツ（ハネデューメロン）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。

◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆ふりかけ　　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆一口餃子　　　　　　：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

◆ミートボール甘酢あん：乳・卵アレルギー対応製品　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。

　　　　　　　　　調味料　：ミツカン製品醸造酢、知多産砂糖・本味醂、三河産醸造醤油・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　カゴメ製品ケチャップ、ギャバン製品スパイス、北海道斜里町産でん粉