みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆焼きうどんに使用しました…
- うどん ：国内産小麦粉使用 四日市市鈴木製麺製品
- 豚肉 ：三河産ポーク
- キャベツ ：長野県諏訪産
- 人参 ：岐阜県ひるがの高原産
- 玉葱 ：愛知県知多市産
- 白葱 ：愛知県稲沢市産
- 調味料 ：米油（和歌山県産）、純正胡麻油（三河産）、醸造醤油２種類（三河産）、清酒（三河産）
本味醂（知多産）、塩（鳴門産海水塩）、コショー（テーオー国内製品）
- 出し汁 ：長崎県産「うるめ鰯」
◆トッピングに使用しました…
- 青海苔 ：三重県産「あおさ」使用
- 星オムレツ ：群馬県契約農家鶏卵使用 赤城食品製品
◆フルーツシャーベットゼリー：「オレンジゼリー」使用
岐阜県大栄食品乳・卵アレルギー対応製品
※焼きうどんは、おかわりをお持ちしております。
＊アレルギー食
◆焼きうどん（うどん・豚肉・キャベツ・玉葱・人参・白葱・調味料・出し汁）、トッピング（青海苔）、オレンジシャーベットゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。
◆調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ハムカツ ：乳・卵アレルギー対応ボロニアハム使用丸大ハム製品使用
詳細は、製品成分原料表をご確認ください。