みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
◆米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用
◆シーフード野菜サラダに使用しました…
- アルファベットマカロニ：デュラム小麦粉のセモリナ１００％コルノ製品
- 小貝柱 ：イタヤ貝使用
- 小海老 ：ベトナム産
- キャベツ ：長野県八ヶ岳産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 胡瓜 ：長野県高森町産
- 水菜 ：岐阜県西美濃産
- バジル ：アメリカ産ギャバン製品
- 調味料 ：キューピー製品、イタリア産ギャバン製品、ミツカン製品
◆白身魚フライ ：ロシア産助宗鱈使用、乳・卵アレルギー対応製品
- 青海苔 ：三重県産「あおさ」使用
◆お魚ソーセージ ：ニッスイ製品 乳・卵アレルギー対応 国内産トマトリコピン使用 天然着色
◆ツナ白菜煮に使用しました…
- ツナ ：２３年度インド洋漁獲 「きはだまぐろ」１００％製品 宝幸製品
- 白菜 ：長野県佐久浅間産
- えのき茸 ：長野県中野市三好町産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品 国内製造
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖
◆フルーツ ：南アフリカ産「グレープフルーツ」使用
＊（Ｂ）レギュラー食 （プレスクールセット）
- 副菜は、全て上記（Ａ）レギュラー食と同じです。
◆ロールパン ：Pasco（敷島パン）製品 「黒糖ロールパン」使用
＊（Ａ）アレルギー食
- お米、シーフード野菜サラダ（小貝柱・小海老・キャベツ・胡瓜・人参・水菜・バジル・一部調味料）、白身魚フライ（青海苔）、お魚ソーセージ、ツナ白菜煮（ツナ・白菜・えのき茸・竹輪・出し汁・調味料）、フルーツ（グレープフルーツ）に使用しました食材・食品・産地は、上記（Ａ）レギュラー食と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用