みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
◆米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
◆味付海苔 ：三河湾産海苔使用 乳・玉子アレルギー対応製品
◆じゃこと青菜のサラダに使用しました…
- 小松菜 ：愛知県海部市甚目寺町産
- 水菜 ：京都府美和町
- 菜の花 ：外国産
- 胡瓜 ：長野県高森町産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- ちりめんじゃこ：和歌山県和歌山市産 山利商店製品
- ぶなしめじ ：長野県飯山市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
- 調味料 ：キューピー製品、ミツカン製品、イタリア産ギャバン製品
◆かに蒲鉾 ：兵庫県姫路市ヤマサ蒲鉾製品 国内製造
◆鯵の味醂焼 ：オランダ産鯵使用 完全骨取り 乳・卵アレルギー対応製品
◆ひじき煮に使用しました…
- ひじき ：韓国産
- 合挽きミンチ ：オーストラリア産ビーフ、三河産ポーク ６：４比率
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 大豆 ：北海道産（遺伝子組み換えでは無いもの）
- 蒟蒻 ：長野県恵那市産蒟蒻芋使用 八百津町佐合食品製品
- いんげん ：台湾産
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
- 調味料 ：三河産醸造週油・清酒、知多産本味醂・醸造醤油・砂糖、和歌山県産米油
◆果物 ：南アフリカ産「黄桃」使用
＊（Ｂ）レギュラー食（プレスクールセット）
- 米、副菜は全て上記（Ａ）レギュラー食と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 三河湾産海苔
- 調味料 ：鳴門産海水塩
＊（Ａ）アレルギー食
- 米、味付海苔、じゃこと青菜のサラダ（小松菜・水菜・菜の花・胡瓜・人参・ちりめんじゃこ・ぶなしめじ・調味料）、鯵の味醂焼、ひじき煮（ひじき・合挽きミンチ・人参・大豆・いんげん・出し汁・調味料）、果物（黄桃）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆かに蒲鉾 ：乳・卵アレルギー対応製品 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。