みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
- お米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
- 味付海苔 ：三河湾産海苔使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆じゃこ入り青菜お浸しに使用しました…
- ちりめんじゃこ：和歌山県和歌山市産「天日干し」 山利商店製品
- 小松菜 ：海部市甚目寺町産
- 白菜 ：長野県八ヶ岳産
- 水菜 ：三重県桑名郡長島町産
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 白胡麻 ：トーカン製品
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・本味醂・砂糖
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
◆野菜入り鶏つくね ：宮崎県産産鶏肉、淡路島産玉葱、徳島県産人参、国内産でん粉しよう
乳・卵アレルギー対応製品
タレ ：三河産醸造醤油・清酒、知多産本味醂・砂糖、北海道産でん粉
◆厚焼き玉子焼き ：岐阜県産契約農家鶏卵使用
◆大豆五目煮に使用しました…
- 大豆 ：北海道河西郡芽室町産「とよまさり」大粒使用
- 昆布 ：北海道日高昆布使用（放射性物質検査済み＝不検出）
- 椎茸 ：愛知県春日井市産（菌種栽培・放射性物質検査済み＝不検出）
- 人参 ：岐阜県各務原市産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品、国内製造
- 枝豆 ：台湾産
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油・砂糖、鳴門産海水塩
◆果物 ：タイ産「パイナップル」使用
＊（Ｂ）レギュラー食（年少セット・プレスクールセット）
- お米、副菜は、上記レギュラー食Ａセットと同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：三河湾産海苔
- 調味料 ：鳴門産海水塩
＊（Ａ）アレルギー食
- お米、味付海苔、じゃこ入り青菜お浸し（ちりめんじゃこ・小松菜・白菜・水菜・人参・出し汁・調味料）、野菜鶏つくね・タレ、大豆五目煮（大豆・昆布・人参・椎茸・竹輪・枝豆・出し汁・調味料）、果物（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食Ａセットと同じものを使用しております。
- 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ポテトステイックに使用しました…
- ジャガイモ ：アメリカ産（遺伝子組み換えでは無いもの）使用、神奈川県足柄郡 エムアイティ－フーズ製品
＊（Ｂ）アレルギー食
- お米、副菜は上記アレルギー食Ａセットと同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：三河湾産海苔
- 調味料 ：鳴門産海水塩
