みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　　　＊（Ａ・Ｂ）レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

• うどん　　　　　：四日市市鈴木製麺製品　国内産小麦粉使用

◆五目うどん汁に使用しました…

• 大根　　　　　　：愛知県八開村産
• 人参　　　　　　：岐阜県各務原市産
• 葱　　　　　　　　：愛知県海部郡美和町産

　　　☆出し汁…

• 昆布　　　　　　　：２４年度北海道日高産　（放射性物質検査済み＝不検出）
• 厚むろ削り節　　：２４年度鹿児島県漁獲「むろ鯵・鯖」使用
• うるめ鰯　　　　　：２４年度長崎県産
• 調味料（かえし）：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、北海道斜里郡斜里町産でん粉

◆トッピングに使用しました…

• 餅巾着煮　　　　　：大阪府大阪市フタバ産業製品　乳・卵アレルギー対応製品
• ぶなしめじ煮　　　：長野県中野市産　菌種栽培（放射性物質検査済み＝不検出）
• 調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖・醸造醤油
• 出し汁　　　　　　：２４年度鹿児島県漁獲産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 玉子焼き　　　　　：岐阜県産契約農家鶏卵使用
• 青菜　　　　　　　：三重県桑名郡長島町産「水菜」使用
• 蒲鉾　　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品「花三色蒲鉾」使用　国内製造製品　

※ご希望されます幼稚園様には、うどん・うどん汁のおかわりをお持ちしております。

◆プリン　　　　　　　　　：三重県四日市市のタケヤ製品「カスタードプリン」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　＊（Ａ・Ｂ）アレルギー食

 

 

 

 

 

 

• うどん、五目うどん汁（大根・人参・青葱・出し汁・調味料・でん粉）、トッピング（餅巾着・ぶなしめじ・出し汁・調味料・水菜）に使用しました食材・食品・産地は、上記（Ａ・Ｂレギュラー食）と同じものを使用しております。
• 調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• 人参さつま　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品　国内製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内産ホーレン草ペースト・トマトリコピン使用天然着色製品

• いか天ぷら　　　　：ペルー産「赤いか」使用　詳細は、製品成分原料表をご確認ください。