みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
- お米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用
◆イタリアンペンネに使用しました…
- ペンネ ：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％製品
- 合挽きミンチ ：オーストラリア産ビーフ、三河産ポーク使用
- 玉葱 ：愛知県知多市産「新玉葱」使用
- マッシュルーム：天狗製品
- ピーマン ：高知県産（高知園芸連製品）
- 調味料 ：主にカゴメ製品、イタリア産ギャバン製品、明治製品
◆クリ―ミコロッケ ：国産食材・国内製造 ヤヨイ食品製品
◆たこさんウインナー：乳・卵アレルギー対応・天然着色製品 国内産鶏肉使用国内製造
佐賀県唐津市トリゼン製品
◆煮物に使用しました…
- いか団子 ：ペルー産「赤いか」使用
- ねじり蒟蒻 ：長野県恵那産蒟蒻芋使用 国内製造製品 乳・卵アレルギー対応
- 花かつお ：２４年度高知県産鰹節使用 市内南区太田商店製品
- 出し汁 ：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
- 調味料 ：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産砂糖・醸造醤油
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応
＊（Ａ）アレルギー食
- お米、イタリアンペンネ（ペンネ・合挽きミンチ・玉葱・マッシュルーム・ピーマン・一部調味料）、たこさんウインナー、煮物（ねじり蒟蒻・出し汁・花かつお・調味料）、フルーツ（パイナップル）に使用しました食材・食品・産地は、上記（Ａ レギュラー食）と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましては乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用
◆焼き栗コロッケ ：乳・卵アレルギー対応製品 国内製造 詳細は、製品成分原料表をご確認ください。