みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
- お米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
- ふりかけ ：丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用
◆イタリアンスパゲティに使用しました…
- スパゲティ ：コルノ製品 デュラム小麦粉のセモリナ１００％
- ベーコン ：伊藤ハム製品 国内製造 「ショルダーベーコン」使用
- 玉葱 ：愛知県知多市産「新玉葱」使用
- ぶなしめじ ：長野県飯山市産（菌種栽培・放射性物質検査済み=不検出）
- ピーマン ：高知県産（高知園芸連）
- 調味料 ：主にカゴメ製品、イタリア産ギャバン製品、明治製品
◆鶏つくね ：国内産食材・食品使用 ヤヨイ食品製品国内製造
てり ：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖
◆貝柱フライ ：国内産（青森・北海道産）貝柱使用、乳・卵アレルギー対応製品
◆豚肉と根菜味噌煮に使用しました…
- 豚肉 ：三河産ポーク使用
- 大根 ：愛知県八開村産
- 人参 ：徳島県板野郡板野町産
- 蓮根 ：外国産
- 里芋 ：外国産
- 半平 ：愛知県三好市カネサダ製品 乳・卵アレルギー対応
- いんげん ：台湾産
- 出し汁 ：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
- 調味料 ：三河マルサン製品合せ味噌（北海道産大豆・無添加味噌）、三河産醸造醤油・清酒・本味醂
知多産醸造醤油・砂糖
◆ミックスフルーツ：タイ産「パイナップル」使用、南アフリカ産「黄桃」使用
＊（Ｂ）レギュラー食（年少セット）
- お米、副菜は上記（Ａレギュラー食）と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産海水塩使用
＊（Ａ）アレルギー食
- お米、イタリアンスパゲティ（玉葱・しめじ・ピーマン・一部調味料）、貝柱フライ、てり（野菜鶏つくね）、豚肉と根菜味噌煮（全ての食材・食品・出し汁・調味料）、ミックスフルーツ（パイナップル・ピーチ）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆野菜鶏つくねに使用しました…
- 野菜鶏つくね ：鶏肉→宮崎県産、玉葱→九州産、人参→国内産、でん粉→北海道産
詳細は、製品成分表を確認して下さい。
※てりの調味料は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。
＊（Ｂ）アレルギー食
- お米、副菜は上記（Ａ アレルギー食）と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- 焼海苔 ：三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産海水塩