みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

　　　　　　＊（Ａ・Ｂ）レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

• ラーメン　　　　　：シマダヤ製麺製品　アメリカ産・カナダ産小麦粉使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆トッピングに使用しました…

• 一口餃子　　　　：国内産食材・食品使用　乳・卵アレルギー対応　味の素製品
• メンマ　　　　　　：天狗製品使用　
• もやし　　　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産（揖斐川伏流水使用）
• 水菜　　　　　　　：三重県桑名郡長島町産
• 鳴門巻　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
• コーン　　　　　　：タイ産　無加糖・遺伝子組み換えでは無いもの

◆ラーメンスープに使用しました…

• 鶏ガラ　　　　　：岐阜県美濃加茂産鶏使用
• 豚骨　　　　　　：三河産豚使用
• 昆布　　　　　　：２４年度北海道日高産 （放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　　　：２４年度熊本県産・長崎県産
• 厚むろ削り節　：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」
• キャベツ　　　　：愛知県豊橋産
• 人参　　　　　　：徳島県板野産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• 葱　　　　　　　　：愛知県江南市産
• 生姜・にんにく　：国内産
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油、創味製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　三河産純正胡麻油

 ◆フルーツゼリー　　　：四日市市タケヤ製品「ぶどうゼリー」　乳・卵アレルギー対応

◆ちまき　　　　　　　　　：岐阜県養老郡養老町大成製品　国産米粉・澱粉・砂糖・笹葉使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

★ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわりをお持ちしております。

 

　＊（Ａ・Ｂ）アレルギー食

 

 

 

 

 

 

• トッピング（全ての食材・食品）、フルーツゼリー（ぶどう）、ちまきに使用しました食品・食材・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。
• 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

★ご希望されます幼稚園様には、ラーメン・スープのおかわりをお持ちしております。