みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊（Ａ）レギュラー食（普通食）
- お米 ：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用
全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ ：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用
◆ポテトサラダに使用しました…
- じゃがいも ：長崎県雲仙産「新ジャガ」
- ベーコン ：伊藤ハム 国内製造製品
- 胡瓜 ：宮崎県西都市産
- 人参 ：徳島県板野産
- 調味料 ：主にキューピー製品、ミツカン製品
◆うずら卵カレー煮煮使用しました…
- うずら卵 ：愛知県豊橋産
- カレー粉 ：ハウス食品製品（乳・卵アレルギー対応）
- 出し汁 ：２４年度長崎県産「うるめ鰯」使用
- 調味料 ：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖
◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…
- ハンバーグ ：国内産鶏肉・豚肉・玉葱・人参・パン粉・でん粉・卵使用
- 調味料 ：主にカゴメ製品、三河産醸造醤油・本味醂・清酒、明治製品バター
◆千切大根煮に使用しました…
- 千切大根 ：愛知県大府市産
- 油揚 ：日進市名豆食品製品
カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
- 人参 ：徳島県板野産
- 椎茸 ：愛知県産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ(旧紀文)乳卵・アレルギー対応製品
- 枝豆 ：台湾産
- 出し汁 ：２４年度鹿児島県産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
- 調味料 ：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖・醸造醤油
◆果物 ：メキシコ産「ハネデューメロン」使用
＊（Ｂ）レギュラー食（年少用）
- お米、副菜は、全て上記（(Ａ)レギュラー食）と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- お米 ：上記レギュラー食と同じ
- 焼海苔 ：三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産(海水）塩
＊（Ａ）アレルギー食
- お米、ポテトサラダ（じゃがいも・胡瓜・人参・一部調味料）、千切大根煮（全ての食材・食品・出し汁・調味料）、果物（ハネデューメロン）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
- ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「鰹ふりかけ」使用
◆ポテトサラダに使用しました…
- ボロニアソーセージ：国内産豚肉使用
◆ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…
- ハンバーグ ：国内産豚肉・鶏肉・玉葱・人参・パン粉・でん粉使用
- 調味料 ：主にカゴメ製品、三河産醸造醤油・清酒・本味醂
◆焼売 ：国産豚肉・鶏肉・玉葱・食材使用国内製造
産地等は、原料配合表に記載してありますのでご確認ください。
＊（Ｂ）アレルギー食
- お米、副菜は上記（(Ａ)アレルギー食）と同じです。
◆おにぎりに使用しました…
- お米 ：上記と同じです。
- 焼海苔 ：三河湾産海苔使用
- 調味料 ：鳴門産（海水）塩使用