みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
左写真elementary用 右写真kids用
- うどん ：国産小麦粉使用 三重県四日市市 鈴木製麺製品
◆うどん汁に使用しました…
- 出し汁 ：２４年度北海道日高産「昆布」（放射性物質検査済み＝不検出）
２４年度熊本県・長崎県産「うるめ鰯」
２４年度九州漁獲産「むろ鯵・鯖厚むろ削り節」
- 調味料 ：三河産 醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油
◆トッピングに使用しました…
- 油揚 ：日進市名豆食品製品 カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
- 菜の花 ：徳島県産
- 椎茸 ：愛媛県産（菌種栽培、放射性物質検査済み＝不検出）
- 人参 ：外国産
- 蒲鉾 ：山口県山陽小野田市 山陽食品製品「花三色蒲鉾」使用 国内製造
◆kids ：果物＝フィリピン産ドール製品「バナナ」使用
◆elementary ：富山県フルタ食品製品「アメリカンドッグ」使用 国内製造
＊アレルギー食
- うどん、うどん汁（出し汁・調味料）、トッピング（油揚・菜の花・椎茸・花形人参）
kids＝果物（バナナ）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）
と同じものを使用しております。
◆トッピングに使用しました…
- 蒲鉾 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品
トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用、天然着色製品
◆elementary
アメリカンドッグ ：ニッスイ製品「お魚ソーセージ」使用 国内製造
乳・卵アレルギー対応製品 トマトリコピン天然着色製品
創健社国産小麦使用「ネオハイミックス」粉