メニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　：丸美屋製品「玉子ふりかけ」使用

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

• スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• 合挽きミンチ：オーストラリア産ビーフ、ポーク三河産
• 玉葱　　　　　：北海道北見産
• ぶなしめじ　　：長野県飯山市産（放射性物質検査済み＝不検出）
• ピーマン　　　：高知県産（高知園芸連製品）
• 調味料　　　　：主にイタリア産ギャバン製品（オリーブオイル・スパイス系）

　　　　　　　　　　　　　　　　ケチャップカゴメ製品、バター明治製品

• 一口鯵フライ　：オランダ産「鯵」使用　完全骨抜き　アレルギー対応（乳・卵）パン粉使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応（乳・卵）製品

• 星オムレツ　　：国内契約農家鶏卵使用

◆煮物に使用しました…

• 大根　　　　　　：神奈川県三浦半島産
• ミニがんも　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応（乳卵）製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

• 絹さや　　　　　：外国産
• 出し汁　　　　　：２４年度九州漁獲産「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節使用
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油・砂糖
• フルーツ　　　　：アメリカカリフォルニア産「オレンジ」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

• お米、イタリアンスパゲティ（スパゲティ・合挽きミンチ・玉葱・ぶなしめじ・ピーマン一部調味料）

　　　　　　　　一口鯵フライ、煮物（大根・ミニがんも・絹さや・出し汁・調味料）、フルーツ（オレンジ）に

　　　　　　　　使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましてもアレルギー対応（乳・卵）製品を使用し別加工調理しております。
• ふりかけ　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆かしわもも肉照焼きに使用しました…

• かしわもも肉　　　：アメリカ産
• 調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産砂糖、国材産生姜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳴門産塩、テーオー製品コショー、イタリア産オリーブオイル