みなさん　　こんにちは…

メニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　　＊　レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• ラーメン　　　　：シマダヤ製品　アメリカ産小麦粉使用

◆ラーメンスープに使用しました…

　　★豚骨系スープに使用しました…

• 豚骨　　　　：三河産ポーク使用
• 鶏ガラ　　　：岐阜県産
• キャベツ　　：愛知県豊橋市産
• 人参　　　　：愛知県碧南市産
• 玉葱　　　　：北海道北見産
• 生姜・にんにく：国内産
• 葱　　　　　　：愛知県江南産

　　　★魚介系スープに使用しました…

• うるめ鰯　　　　：２４年度長崎県・熊本県産使用
• 昆布　　　　　　：２４年度北海道日高産　（放射性物質検査済み＝不検出）シマウマ製品
• 厚むろ削り節　：２４年度九州漁獲産「むろ鯵・鯖」使用

　　　★調味料　　　　　：三河産醸造醤油・本味醂・清酒、知多産醸造醤油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーオー製品コショー、三河産純正胡麻油

　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナル叉焼タレ

◆トッピングに使用しました…

• ワンタン　　　　　：国内産食材使用国内製造　味の素製品　アレルギー対応（乳・卵）
• もやし　　　　　　：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
• メンマ　　　　　　：天狗製品使用
• コーン　　　　　　：タイ産　無加糖＆遺伝子組み換えでは無いもの
• 水菜　　　　　　　：三重県桑名郡長島町産
• 鳴門巻き　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応（乳・卵）製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内製造

• プリン　　　　　　：四日市菰野町　タケヤ製品

◆ご希望されますよう幼稚園様には、ラーメン・スープ・トッピング一部の

　　おかわりをお持ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

• ラーメンスープ（全ての食材・食品・スープ類・調味料）、トッピング（全ての食材・食品）

　　　　　　　に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• ラーメン　　　：国内産小麦粉、カルシウム配合（ホタテ）、油・カンスイ・卵・大豆成分不使用
• りんごゼリー：四日市菰野町　タケヤ製品　アレルギー対応（乳・卵）