みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊　レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆スパゲティサラダに使用しました…

• スパゲティ　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• ベーコン　　　：伊藤ハム製品　国内製造
• 胡瓜　　　　　：宮崎県西都市産
• 人参　　　　　：愛知県碧南市産
• 調味料　　　　：主にキューピー製品　ミツカン製品

　　◆　ササミカツ　　：国内産鶏ささ身肉使用　香川県観音寺市オーブン国内製造製品

• ケチャップソース：主にカゴメ製品、三河産清酒・本味醂使用

　　◆星ポテト　　　　：北海道ジャガイモ使用　道内製造製品

◆ひじき煮に使用しました…

• 米ひじき　　　：韓国産
• 油揚　　　　　：日進市名豆食品製品　カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）
• 半平　　　　　：愛知県三好市カネサダ製品　アレルギー対応（乳・卵）
• 人参　　　　　：外国産
• いんげん　　　：インドネシア産
• 大豆　　　　　：国内産大豆・無添加・遺伝子組み換えでは無いもの
• 出し汁　　　　：２４年度長崎県・熊本県産「うるめ鰯」使用
• 調味料　　　　：和歌山県産米油使用、三河産醸造醤油・本味醂・清酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　知多産砂糖

　　◆ミックスフルーツ：タイ産「パイナップル」、南アフリカ産「黄桃」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

• お米、スパゲティサラダ（スパゲティ・胡瓜・人参・一部調味料）、星ポテト

　　　　　　　　ひじき煮（全ての食材・出し汁・調味料）、ミックスフルーツ（パイナップル・黄桃）

　　　　　　　　ケチャップソースに使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じ

　　　　　　　　ものを使用しております。

• 調味料に関しましてはアレルギー対応（乳・卵）製品を使用し別加工調理しております。
• ふりかけ　　　：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」使用

◆スパゲティサラダに使用しました…

• ソーセージ　　　：ニッスイ製品「お魚ソーセージ」使用　アレルギー対応（乳・卵）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン使用　天然着色製品

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※Ａ献立…

 

 左側写真アレルギー食

右側写真レギュラー食

 

 

 

 

◆野菜たっぷりスープに使用しました…

• ウインナー　　　　：国内産ポーク使用製品
• キャベツ　　　　　：愛知県豊橋産
• ぶなしめじ　　　　：長野県飯山市産（放射性物質検査済み＝不検出）
• ジャガイモ　　　　：北海道洞爺湖産
• 玉葱　　　　　　　　：北海道北見産
• 鶏ガラスープ　　　：岐阜県産鶏ガラ使用
• 調味料　　　　　　：三河産醸造醤油・清酒、知多産醸造醤油、イタリア産ギャバン製品