みなさん　　こんにちは　　(^O^)／

早朝小雨が降っていましたけど…　何とか天気も回復し良かったです。

今週は、１１月の献立の仕入等の最終確認等で忙しい一週間でした。　とにかく！野菜等は、物量確保するのが

大変です…。　価格も高騰したままで…　みなさんも大変なのでは…　？？

さぁ～　みなさん　良い週末を過ごして下さい　＼(^o^)／

本日使用しました食材・食品・産地等を

お知らせします。

ポテトサラダは、美味しかったですか。

ジャガイモは、北海道産です。一つ一つ丁寧に

めとり＆皮むきをし茹でております。

胡瓜は、山梨県産です。　ツナは、はごろもさん

の製品です。キハダマグロ１００％です。

茹で卵は、いつもの豊橋産の赤卵を使用して

おります。　オリジナル下味を施しております。

ロースハムは、どうでしたか…　いつもの

岐阜県にあります吉田ハムさんの製品を使用

しております。

サーモンマヨオムレツは、大阪市のフタバ産業

さんの製品を当社工場にて加工調理しております。

餅巾着もフタバ産業さんのオリジナル製品を使用し

当社工場にて加工調理しております。

人参煮付けは、北海道産のものを使用しております。

オレンジは、アメリカはカリフォルニア産のものを

使用しました。

ふりかけは、丸美屋さんの梅ふりかけを使用

しております。

　　　

　　　　　　＊　　アレルギー食

ポテトサラダの食材等は、ジャガイモ・胡瓜・ツナ

は、レギュラー食と同じものを使用しております。

卵の代わりに、コーンを使用しております。

遺伝子組み換えでは無いもの＆無加糖の

ものを使用しております。

魚は、トロ鰈を使用しております。太平洋

近海で漁獲されましたものを骨抜きをして

有るものを使用しております。それを、小麦粉

＆長芋（青森県産）をすりおろし、アレルギー

対応パン粉＆青海苔（三重県産）を混ぜ合わせ

ましたものを付けてオーブンで焼き上げております。

美味しかったですか　(^O^)

ジャンボギョーザも国産食材を使用し、当社工場に

て加工調理までしております。

餅巾着＆人参煮付けは、レギュラー食と同じ食材

を使用しております。　調味料は、アレルギー対応

のものを使用しております。

オレンジもレギュラー食と同じものを使用しております。

ふりかけは、いつもの永谷園さんの五大アレルギー

対応の製品を使用しております。