みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用
• 味付海苔　　　：三河湾産海苔使用　愛知県田原市　伊藤海苔店製品

◆青菜と竹輪の醤油マヨネーズ和えに使用しました…

• 小松菜　　　　：海部市甚目寺町産　
• 白菜　　　　　　：豊田市猿投町産
• 人参　　　　　　：岐阜県各務原市産
• 竹輪　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品　国内製造　アレルギー対応製品
• 調味料　　　　　：マヨネーズ（キューピー製品）　三河産無添加醸造醤油

 

• 豆腐ナゲット　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）製品　国内製造

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）

• 野菜入り鶏つくね：国産鶏肉・玉葱・人参・キャベツ・パン粉・でん粉使用

◆千切大根煮に使用しました…

• 千切大根　　　：愛知県大府市産
• 椎茸　　　　　　：愛媛県産　（放射性物質検査済み＝不検出）
• ツナ　　　　　　：２３年度インド洋漁獲　きはだまぐろ１００％製品　フィリピン産
• 人参　　　　　　：外国産
• 枝豆　　　　　　：台湾産
• 出し汁　　　　　：２３年度九州漁獲産　「むろ鯵・鯖」厚むろ削り節
• 調味料　　　　　：三河産醸造醤油・清酒・本味醂、知多産醸造醤油

 

• 果物　　　　　　：静岡県浜名湖産　「みかん」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　＊アレルギー食

 

 

 

 

 

• お米、青菜と竹輪の醤油マヨネーズ和え（小松菜・白菜・人参・竹輪・調味料一部）

　　　　　　　野菜入り鶏つくね、千切大根煮（千切大根・椎茸・人参・ツナ・枝豆・出し汁）

　　　　　　　果物（みかん）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じ

　　　　　　　ものを使用しております。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
• 　いか天ぷら　　　：ペルー産赤いか使用　国内産でん粉・小麦粉使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                        ☆ Ａ　献立　えのき茸・若布・わけぎの吸物に使用しました…

•  えのき茸　　　　　：長野県中野市三好町産　（放射性物質検査済み＝不検出）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安全確認の取れましたものを使用しております。

• 若布　　　　　　　　：韓国産
• わけぎ　　　　　　　：広島県尾道産
• 出し汁　　　　　　　：２３年度産　うるめ鰯　新潟県三条市　フタバ製品使用
• 調味料　　　　　　　：知多産白醤油、三河産清酒・醸造醤油、鳴門塩（海水）使用