みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。
*レギュラー食(普通食)
- お米 :24年度福井県三方郡美浜町産 新米「イクヒカリ」使用
全検査(放射性物質検査含む)を受け安全確認の取れましたお米です。
- ふりかけ :丸美屋製品「鮭ふりかけ」使用
◆マカロニサラダに使用しました…
デュラム小麦粉のセモリナ100%
- ハム :鎌倉ハム製品
- 胡瓜 :宮崎県西都市産
- 人参 :岐阜県各務原市産
- 玉葱 :外国産
- キャベツ :愛知県豊橋産
- 調味料 :主にキューピー製品使用
- クリ―ミィコロッケ :国内製造 国産甘海老使用
- ミートボール :国産鶏肉・玉葱使用 国内製造
◆煮物に使用しました…
- こつぶがんも :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)アレルギー対応製品使用
カナダ産大豆使用 人参・昆布・山芋・胡麻国内産使用
- 出し汁 :23年度産うるめ鰯使用 新潟県三条市 フタバ製品使用
- 厚焼き玉子 :国内契約農家鶏卵使用
- フルーツ :南アフリカ産「黄桃」使用
*アレルギー食
- お米、マカロニサラダ(ネジリマカロニ・胡瓜・人参・玉葱・キャベツ)、煮物(こつぶがんも
・出し汁)、フルーツ(黄桃)に使用しました食材・食品・産地は、上記(レギュラー食)
と同じものを使用しております。
- 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
◆マカロニサラダに使用しました…
- 皮なしウインナー :佐賀県唐津市 トリゼン製品使用 国産鶏肉チキンウインナー使用
◆ 煮物に使用しました…
- 玉蕪さつま :キッコーマンソイフーズ(旧紀文)アレルギー対応製品
ホーレン草ペースト使用 天然着色製品
- かに蒲鉾 :アレルギー対応 国内製造製品使用