みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• きしめん　　　　　　：テーブルマーク（旧加ト吉）製品　カナダ産、アメリカ産小麦粉使用

◆きしめん汁に使用しました…

• 昆布　　　　　　　　：２３年度北海道日高産使用（放射性物質検査済み＝不検出）
• うるめ鰯　　　　　　：２３年度産　新潟県三条市　フタバ製品
• 厚むろ削り節　　　：２３年度九州漁獲産　「むろ鯵・鯖」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市　節辰製品

• 調味料　　　　　　　：知多産醸造醤油（無添加）、三河本味醂→九重味醂

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三河　豊田酒造清酒「智恵泉」、鳴門塩等

◆トッピングに使用しました…

• 油揚　　　　　　　：日進市　名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• 小松菜　　　　　　：海部市甚目寺町産
• 椎茸　　　　　　　：岐阜県美濃市産　「美濃やまっこ」使用
• 蒲鉾　　　　　　　：山口県山陽小野田市　山陽食品製品　国内製造
• 花かつお　　　　：２３年度国内産鰹節使用　名古屋市太田商店製品

 

• プリン　　　　　：三重県四日市市　タケヤ製品　カスタードプリン使用

◆ご希望されます幼稚園様には、きしめん・きしめん汁のおかわりをお届けしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　

 

 

　　　　＊アレルギー食

• きしめん、きしめん汁（日高昆布・うるめ鰯・厚むろ削り節・調味料）

　　　　　　　　トッピング（油揚・小松菜・椎茸・花かつお）に使用しました食材・食品・産地は

　　　　　　　　上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆トッピングに使用しました…

• 野菜さつま　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応製品使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤蕪さつま（トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用）