みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　：丸美屋製品　「鮭ふりかけ」使用

◆ソース焼きそばに使用しました…

• 焼きそば　　　：市内千種区　桔梗屋製品　アレルギー対応　アメリカ産小麦粉使用
• 豚肉　　　　　　：三河産
• キャベツ　　　　：愛知県豊橋産
• 人参　　　　　　：岐阜県各務原市産
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• もやし　　　　　：岐阜県揖斐郡産（揖斐川伏流水使用）
• 青海苔　　　　：三重県産あおさ使用
• 調味料　　　　：主にカゴメ製品使用
• ボロニアカツ　：国内製造　　大阪市フタバ産業製品

◆蓮根おかか煮に使用しました…

• 蓮根　　　　　：外国産
• 人参　　　　　：岐阜県各務原市産
• 花かつお　　：市内南区　太田商店製品　国産鰹節使用
• 出し汁　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　新潟県三条市　フタバ製品
• 野菜さつま　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応製品使用
• みかんゼリー：国内産温州みかん１００％使用　粒入り

◆ご希望されます幼稚園様には、ソース焼きそばのおかわりをお届けしております。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊アレルギー食

• お米、ソース焼きそば（焼きそば・豚肉・キャベツ・人参・玉葱・もやし・青海苔・調味料）

　　　　　　　　蓮根おかか煮（蓮根・人参・花かつお・出し汁・調味料）、みかんゼリーに使用し

　　　　　　　　ました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。
• ふりかけ　　　　　　：永谷園五大アレルギー対応製品　「鰹ふりかけ」使用
• ささみ大葉フライ　：国内産鶏肉使用　国内製造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊Ａメニュー　豆腐と若布の味噌汁に使用しました

• 木綿豆腐　　　　　　：日進市　名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• 若布　　　　　　　　　：韓国産
• 出し汁　　　　　　　　：２３年度産　うるめ鰯使用　新潟県三条市　フタバ製品
• 味噌　　　　　　　　　：三河　マルサン製品　合せ味噌使用　無添加・国内産大豆使用