みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　＊レギュラー食　（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　　　：丸美屋製品「野菜ふりかけ」使用

◆和風スパゲティに使用しました…

• スパゲティ　　　　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％
• 蒸し鶏　　　　　　：大阪府　フタバ製品　アレルギー対応
• 玉葱　　　　　　　：北海道北見産
• えのき茸　　　　　：長野県中野市三好町産（放射性物質検査済み＝不検出）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　検査結果は、ネット上にも掲載されております。

• パセリ　　　　　　　：ギャバン製品　ドライパセリ使用
• 調味料類　　　　　：オリーブオイル、スパイス類等イタリア産ギャバン製品使用
• 焼き栗コロッケ　　：天津甘栗使用、国内産ジャガイモ、さつま芋使用
• ミニトマト　　　　　　：愛知県豊橋産

◆キンピラ牛蒡に使用しました…

• 合挽きミンチ　　　　：オーストラリア産
• 牛蒡　　　　　　　　　：外国産
• 蒟蒻　　　　　　　　　：恵那市山岡町産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町　佐合食品製品
• 竹輪　　　　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応製品使用
• 人参　　　　　　　　　：外国産
• いんげん　　　　　　　：外国産
• 調味料類　　　　　　：蒲郡市　竹本油脂製品　まる本純正胡麻油使用
• 白胡麻　　　　　　　　：トーカン製品使用
• フルーツ　　　　　　　：長野県飯網町産信州りんご「サンふじ」使用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　＊アレルギー食

• お米、和風スパゲティ（スパゲティ・蒸し鶏・玉葱・えのき茸・ドライパセリ・一部調味料類）

　　　　　　　　焼き栗コロッケ（パン粉以外の食材）、ミニトマト、キンピラ牛蒡（合挽ミンチ・牛蒡

　　　　　　　　・蒟蒻・人参・いんげん・白胡麻・純正胡麻油）、フルーツ（信州りんご）に使用しました

　　　　　　　　食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料類に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。