みなさん　　こんばんは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　＊　レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用

★三色丼使用食材

◆肉そぼろ煮に使用しました…

• 合挽きミンチ　　　　　：オーストラリア産
• 鶏ミンチ　　　　　　　　：岐阜県産鶏肉
• 玉葱　　　　　　　　　　：北海道北見産
• 生姜　　　　　　　　　　：国産生姜使用
• 出し汁　　　　　　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　新潟県三条市のフタバ製品

◆炒り卵に使用しました…

• 卵　　　　　　　　　　　：愛知県知多市産鶏卵使用

◆人参煮に使用しました…

• 人参　　　　　　　　　：岐阜県各務原市産

◆トッピングに使用しました…

• 磯扇フライ　　　　　：鱈すり身使用　国内製造　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー対応　キョクヨー製品

• 赤玉蕪さつま　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）アレルギー対応製品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン・ホーレン草ペースト使用

• 焼海苔　　　　　　　：三河湾産海苔使用
• 胡瓜漬物　　　　　　：宮崎県西都市産　弊社オリジナル漬物

◆けんちん汁に使用しました…

• 木綿豆腐　　　　　：日進市　名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• 油揚　　　　　　　　：　上記と同じ　　　　　　　カナダ産大豆使用
• 蒟蒻　　　　　　　　：恵那市山岡町産蒟蒻芋使用　岐阜県八百津町佐合食品製品
• 大根　　　　　　　　：愛知県江南市産
• 青葱　　　　　　　　：愛知県稲沢市産
• 牛蒡　　　　　　　　：外国産
• 里芋　　　　　　　　：外国産
• 人参　　　　　　　　：岐阜県各務原市産
• 出し汁　　　　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　新潟県三条市　フタバ製品

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　＊アレルギー食

• お米、肉そぼろ煮（合挽ミンチ・鶏ミンチ・玉葱・生姜・出し汁）、人参煮（人参）

　　　　　　　　トッピング（磯扇フライ・赤玉蕪さつま・焼海苔・胡瓜漬物）

　　　　　　　　けんちん汁（木綿豆腐・油揚・大根・人参・里芋・蒟蒻・牛蒡・青葱・出し汁）に

　　　　　　　　使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用して

　　　　　　　　おります。

• 調味料に関しましても、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆コーン炒め煮に使用しました…

• コーン　　　　：北海道富良野産