みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　　新米「イクヒカリ」使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

• ふりかけ　　　：丸美屋製品　「鮭ふりかけ」使用

◆ポテトサラダに使用しました…

• ジャガイモ　　：北海道羊蹄産　品種「きたあかり」使用
• ビアソー　　　：アレルギー対応　ボロニアソーセージ国内製造
• コーン　　　　：北海道富良野産コーン使用
• 胡瓜　　　　　：宮崎県西都市産
• 玉葱　　　　　：外国産
• 調味料　　　　：主にキューピー製品使用　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリア産ギャバン製品→オリーブオイル使用

◆ハンバーグデミグラソース煮に使用しました…

• ハンバーグ　　　　：国産鶏肉、豚肉、玉葱、鶏卵、パン粉使用　国内製造
• デミグラスソース　：カゴメ製品　アレルギー対応

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バター→明治製品　コンソメ→味の素製品　等

◆うずらたまごのカレー煮に使用しました…

• うずらたまご　　　：国産うずら卵使用　　天狗製品
• カレー粉　　　　　：アレルギー対応ハウス食品製品使用
• 出し汁　　　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟県三条市フタバ製品

◆千切大根煮に使用しました…

• 千切大根　　　　：愛知県大府市産
• 油揚　　　　　　　：日進市の名豆食品製品　カナダ産大豆使用
• 竹輪　　　　　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）　アレルギー対応製品使用
• 生椎茸　　　　　：愛媛県産　　※安全確認の取れましたものを使用しております。
• 人参　　　　　　　：外国産
• 絹さや　　　　　　：外国産
• 出し汁　　　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　新潟県三条市のフタバ製品使用
• フルーツ　　　　　：愛知県知多市産みかん使用

 

 

 

 

　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

• お米、ポテトサラダ（ジャガイモ・ボロニアソーセージ・胡瓜・コーン・玉葱）

　　　　　　　　ハンバーグ（鶏肉・豚肉・玉葱）、千切大根煮（千切大根・油揚・竹輪

　　　　　　　　・生椎茸・人参・絹さや）、フルーツ（みかん）に使用しました食材・食品

　　　　　　　　・産地は、上記（レギュラー食）と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆エビボールカレー煮に使用しました…

• エビボール　　　：エビ→ベトナム産　玉葱→国内産　豚脂（豚肉）→国内産

　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚肉すり身→国内産　でん粉→国内産

• カレー粉　　　　：アレルギー対応ハウス食品製品
• 出し汁　　　　　：２３年度産うるめ鰯使用　新潟県三条市フタバ製品