みなさん　　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。

 

　　　　　　＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

• お米　　　　　　：２４年度福井県三方郡美浜町産　新米「イクヒカリ」使用

◆かつ丼（玉子とじ）に使用しました…

• 卵　　　　　　　：愛知県知多産鶏卵使用
• 玉葱　　　　　　：北海道北見産
• えのき茸　　　：長野県中野市三好町産

　　　　　　　　　　　　　　　　　（放射性物質検査：不検出）

　　　　　　　　　　　　　　　　　検査済みの安全食品

• 青長葱　　　　：愛知県江南市産
• 出し汁　　　　：２３年度北海道日高産昆布（放射性物質検査：不検出）検査済みの安全食品

　　　　　　　　　　　　　　　　２３年度九州産「むろ鯵・鯖」使用の厚むろ削り節

　　　　　　　　　　　　　　　　２３年度産うるめ鰯　新潟県三条市　フタバ製品

• 一口ロースカツ　：アメリカ産ポーク使用　アレルギー対応製品

◆トッピングに使用しました…

• 焼海苔　　　　　：三河湾産
• ブタさん蒲鉾　　：神戸市のカネテツデリカフーズ製品　国内製造
• グリンピース　　：アメリカ産（遺伝子組み換えでは無いもの）

◆大根と油揚の味噌汁に使用しました…

• 大根　　　　　：愛知県丹羽郡扶桑町産
• 油揚　　　　　：日進市の名豆食品製品　　カナダ産大豆使用
• 出し汁　　　　：２３年度産うるめ鰯　新潟県三条市のフタバ製品使用
• 合せ味噌　　：愛知県岡崎市のマルサンアイ製品　国産大豆使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　無添加味噌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　＊アレルギー食

• お米、一口ロースカツ、トッピング（グリンピース・焼海苔）、味噌汁（大根・油揚・

　　　　　　　　　出し汁・合せ味噌）に使用しました食材・食品・産地は、上記（レギュラー食）

　　　　　　　　　と同じものを使用しております。

• 調味料に関しましては、アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆みそかつ丼に使用しました…

• 味噌タレ　　　　：マルサンアイ製品　無添加味噌使用　３種類オリジナルブレンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　出し汁（うるめ鰯）

◆トッピングに使用しました…

• コーン　　　　　：アメリカ産（遺伝子組み換えでは無いもの）
• キャベツ　　　　：愛知県豊橋産
• 玉蕪蒲鉾　　　：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）　アレルギー対応製品）

　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトリコピン・ほうれん草等天然着製品